アンジュジアール カルヴァドス フェルミエ ド ノルマンディ 1974 年 700ml 40度 kawahc お得,100%新品

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アンジュジアール カルヴァドス フェルミエ ド ノルマンディ 1974 年 700ml 40度
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■生産者のGuyard氏は、最初この1974年を2004年まで30年樽熟成させ、その後、友人・知人・親戚のために"特別なファミリーエディション"として瓶詰しようと妻と決めていた。
■瓶詰の相談を持ちかけられたAnge Giard氏は、実際試して質の良さに感動し、ゴク限られた人達だけでなく、外の人にも販売してみたらどうかと勧めてみた。
■外部への販売のために5回打ち合わせに行き、その都度"Cafe-Calva"(ホットコーヒーに強いカルバドスを加えた飲み物)を飲みながら協議した結果、友人・知人の数を確保した残りは、売っても良いとの返事をもらい、ごく少量瓶詰することができた。


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Ange Giard秘話
■Ange Giardのカルヴァドスのラベルデザインは似ていますが、それぞれ生産者が異なり中身は全くの別物です。裏ラベルには生産者と商品のそれぞれの詳細は書かれていますが、それ以外にAnge Giard氏には、カルバドスを通してそれぞれの生産者との"出会い"があり、1本1本に思い入れがあります。今回ご案内する1964年と1974年には次の様なエピソードがあります。

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